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※本イベントは無事終了しました!

釧路で唯一の地酒「福司」を野外で飲もう! −おつまみはアウトドアクッキング

釧路地域には会いに行きたい魅力的な人がたくさん存在しています。
この人たちに実際に会ってその人を通して釧路の魅力を実体験して欲しい!
そんな願いから、題して『「ひと」めぐりTOUR』を企画いたしました。
第一弾は釧路唯一の酒蔵「福司酒造」の蔵人・梁瀬一真さん。
梁瀬さんと美味しい日本酒を飲みながら、アウトドアクッキングを楽しみます。
作って飲んで食べて、ちょっとうれしい学びがある参加型のイベントです。

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<日時>2015年9月27日(日) 17:00-20:00
<場所>緑ヶ岡公園バーベキューコーナー(屋根付)
<参加費>¥2,000
<定員>10名
<参加条件>
20・30代で、日本酒が身近でない方

<内容>
①福司飲み比べ

・福司(純米酒)…北海道産米使用
・花華(純米酒) …はまなす花酵母のお酒
・霧想雫(特別本醸造酒)…ブログ読者参加型の商品開発
・秘蔵酒 拾八…土壁造りの蔵でじっくり熟成させた原酒から生まれた貯蔵熟成酒
・minaNICORI(みなニコリ) …道産ヨーグルトリキュール

を温度や器を変えて飲み比べできます。

②アウトドアクッキング
おつまみを参加者のみなさんとわいわい作りながらアウトドア飲み!

メニュー
・ダッチオーブンのスモーク
・サーモンのホイル焼き
・いかごろのホイル焼き
・野菜スティック酒粕味噌ソース
・とうもろこしの丸焼き
※メニューは変更になる場合がございます。

③質問コーナー -もっと知りたい!福司のあれこれ!-
日本酒ってなんだか種類がたくさんあってよくわからない…
悪酔いするって聞いたから飲むのがこわい…
家での美味しい飲み方がわからない…
そんな不安を梁瀬さんがわかりやすく楽しくレクチャーしてくれます!

④お土産
梁瀬さんより「myおちょこ」プレゼント
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例えば…
・飲み慣れていないけど飲めるようになりたい!
・せっかく釧路にいるんだから福司についてもっと知りたい!
・実は飲んだことがない…
そんな方々に是非ご参加いただけたらと思っております。
※恐れ入りますが、未成年の方はご遠慮ください。

【申し込み方法】
・Facebookイベントページ :https://www.facebook.com/events/1075347785808637/
・メール :info@kusuro,com

梁瀬さんは「ひと」めぐりにも登場していますので、そちらもぜひご覧くださいね!