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【終了】12/24 百聞は一見にシカずナイト – エゾシカってもっと気軽に食べられる! –

shikanaight

本イベントは終了しました!詳細は活動レポートをご覧ください!

道東に住む私たちにとって、犬、猫に次いで身近な存在であるエゾシカ。
皆さんはシカにどんなイメージがありますか?
厄介者?臭い?固い?食べたことない?

しかし、なにやら野生動物「ジビエ」を食す文化が全国で大流行りらしい。
なになに、そんなにうまいのか?
そんなに人気なら改めてエゾシカを食べてみたくはありませんか!?

今回は全国のジビエ有名店に出荷している鶴居の凄腕ハンターさんに来てもらい、
おいしいエゾシカ肉をご提供していただきます!
エゾシカってどうやって仕留めるの?どこの部位がおいしいの?家で簡単に出来る料理ってどんなの?
そんな身近だけど、意外と知らない彼らエゾシカにまつわる話も気軽に聞けちゃいます。

今年のクリスマスはチキンでもビーフでもなく、エゾシカでしょう!
料理を作りながら飲んだくれ、キッチンドランカーになるもよし。
わははと語りながら並んだ料理をつまむもよし。

百聞は一見にシカず。
噂のエゾシカを聖なる夜にみんなで食しましょう!

—– こんな方はぜひいらっしゃい! —–
・クリスマスとか興味ないけど、お酒とか美味しいものは興味ある方
・実はエゾシカまともに食べたこと無い方
・クリスマスなんとか1人で過ごしたくない方
・エゾシカとかキジとかカモとか、無類のジビエ好きの方
・料理しながら立ち飲みするのが大好きな方
・遠距離恋愛しててイブだけど恋人に会えない方
・いつもと違うクリスマスを過ごしてみたい方
・「あれたまたま24日仕事休みだなんもすることないどうしよう」な方

<日時> 20141224日(水)19:00-21:00
<会場> This is EST(ジスイズエスト)2階 たまり場カフェ
     北海道 釧路市 栄町8丁目1番地
<参加費>2000(ワンドリンク込)
2杯目以降のドリンクはアルコール400円、ソフトドリンク300円のキャッシュオン形式。

【申し込み・お問い合わせ方法】
いずれかの方法で、お名前とご連絡先をご明記の上ご連絡ください。
・メール:info@kusuro.com(クスろ港事務局)
・facebookイベントページ
https://www.facebook.com/events/1532066243701113/
・ FAX:0154-91-7308( 担当:夏堀)

参加するシカないみなさまお待ちしています!

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