みなさんこんにちは!クスろのかしこです。

かしこです!

お盆到来ということで、釧路に帰ってくる方が多いこの時期。
「クスろのおふざけキーホルダー、釧路でしか買えないのか……」という声をたくさんいただいておりまして、
ぜひこのお盆の帰省シーズンにクスろのおふざけキーホルダーをゲットしていただきたい!と思っております。

そんなクスろのおふざけキーホルダーを店舗で実際に見て買えるのは、ご協力いただいている販売店のみ。
「どこで売ってるの!?」「どんなお店で買えるの!?」
はいはい、そんなみなさんの声が聞こえてきましたよ!

というわけで、今回わたくし・かしこが、お取り扱いただいている店舗のひとつ「竹老園 東家総本店」さんに、お邪魔してまいりました!

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赤い屋根と広いお庭が特徴の「竹老園 東家総本店」さん。

さっそくやってきました!「竹老園 東家総本店」さんです。
釧路っ子なら一度は来たことのある、釧路を代表する老舗蕎麦屋さんですよね。

迎えてくださったのはこの方、竹老園 東家総本店 5代目 伊藤純司社長です!

いつも優しい伊藤社長

「釧路に帰ってきてたんだね!(かしこは現在函館在住です)いらっしゃいませ」と、ニコニコで出迎えてくださりました。

「竹老園 東家総本店」では、クスろのおふざけキーホルダー第2弾で製作した「無量寿」のキーホルダーを取り扱っていただいております。

こちらが「無量寿」のキーホルダー

「竹老園 東家総本店」をはじめとする「東家会」のオリジナルメニュー「無量寿」をモチーフにしたこのキーホルダー、
製作時に伊藤さんも「無量寿のキーホルダーかあ……目の付け所がクスろだね!」と背中を押してくださった、思い入れのあるキーホルダーなのです。

クスろのおふざけキーホルダー製作時の一枚。快く「いいね!」をしてくださった伊藤さん

ですが……。
「さすがにクスろ風のデザインにしすぎたかな?無量寿ファンのみなさんに怒られるんじゃないかしらん……」
とビクビクしていたクスろ一同。

かしこ

あの、実際「クスろのおふざけキーホルダー」の「無量寿」ですが、売れていますでしょうか……?

伊藤さん

えーっとね……。

かしこ

(ゴクリ)

口ごもる伊藤さん。ま、まさか、全然売れていないんじゃ……。
伊藤さん

売れてます!!!!!

かしこ

本当ですか!!!!!

よ、よかった〜〜〜〜!
伊藤さん

在庫もあと3つくらいしかなかったんじゃなかったかな?
ホールのレジ前で売っているんですが、手にとってくれるお客さんが多くて。

かしこ

それは嬉しいですね!

伊藤さん

この間なんか、3つ買っていってくれるお客さんもいました。
自分用にも、お土産としても買っていってくれるお客さんもいますね。

かしこ

「無量寿」を3つ!?
みなさん、なにかメディアをご覧になって買っていっていかれるんですかね?

伊藤さん

テレビで見た人、新聞で見た人、雑誌で見た人、バラバラですね!
レジで「なにこれ!?」と発見してくれて、そのまま買ってくださる方もいらっしゃいます。

かしこ

そうなんですね。きちんとお客さんに届いているようでホッとしました。
安心したらお腹が空いてきちゃったなあ……。すみません、無量寿頼んでもいいですか?

伊藤さん

もちろん!じゃあ、僕が作りましょう。

え……!

なんと、伊藤さん直々に無量寿を作ってくださることに!
作っている様子も特別に見せていただきました!

竹老園さんの厨房

まずはたまごを準備。卵黄だけを取りだします。
卵黄は醤油だれにちょっとだけ浸けておきます。

卵黄にたれが染みすぎるのを防ぐため、素早く作業するのがコツなんだとか

そして登場!「岩井の胡麻油」さんの「無量寿」。

パッケージが渋くてかっこいい!

竹老園さんのメニュー「無量寿」の名前の由来は、使用している胡麻油のブランド名からの引用なんです。
そば「無量寿」の香ばしい香りは、この胡麻油「無量寿」からしか出せません!

すでに美味しそう

たっぷりそばと胡麻油「無量寿」を絡めたら、浸けておいた卵黄を乗せます。
ここからいよいよ仕上げ!トッピングのお時間です。

できたてほやほや無量寿だ〜!

海苔、ねぎ、わさびを綺麗に乗っけたら、完成!
海苔を綺麗に乗せるのが一番難しいのだそう。たしかに、手にくっついて乗せるのが難しそうですね。

海苔がはみ出てる!

お座敷に運んでいただきます。嬉しいなあ。

こちらが伊藤さんに作っていただいた「無量寿」。麺がつやつや、具材たっぷり!

かしこ

いただきます!……あ~美味しいなあ。
ちょうど夏バテで食欲がなくなり気味だったので、胡麻油の香りに食欲をそそられますね。

伊藤さん

それはよかったです。最近、「無量寿」の注文が多いんですよ。
クスろのおふざけキーホルダーから無量寿を知ってくれたお客さんもいたりね。

かしこ

えー!本当ですか!
少しでもキーホルダーを通してお役に立てているなんて、感激です!

伊藤さん

最近だと、『kerankeran 釧路版 vol.9』にも大きく載せてもらったんです。

釧路の食を紹介する雑誌「kerankeran 釧路版 vol.9」の「竹老園 東家総本店」さん掲載ページ
かしこ

わ!こんなに大きく「無量寿」が!

伊藤さん

名物のそば寿司などももちろん召し上がっていただきたいんだけど、いろんな方が無量寿に注目してくれているのは嬉しいですね。
他のメニューももちろん、まだ召し上がったことがない方は、釧路にいる間にぜひ「無量寿」も食べてみてくださいね!

最近の竹老園は「無量寿」を推してます!と伊藤さん

隠れた名物「無量寿」がますます人気になっていると聞き、なんだか私も嬉しくなっちゃいました。
ぜひみなさんもクスろのおふざけキーホルダー「無量寿」をつけて、「無量寿」を食べに行きましょう!
クスろのオススメは、「無量寿」「そば寿司」「かしわ抜き」の3点セットです!

玄関まで送ってくれる伊藤さん

短いお盆、家族でどこかにお食事に行こう!という方も多いかと思いますが、
ぜひ釧路ならではの緑色のお蕎麦を食べに「竹老園 東家総本店」さんに遊びに行ってみてくださいね!
クスろのおふざけキーホルダー「無量寿」も好評発売中です!

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<竹老園 東家総本店 店舗情報>
電話番号 0154-41-6291
住所 〒085-0824 北海道釧路市柏木町3番19号
営業時間 午前11:00~午後6:00まで
定休日 毎週火曜日
テーブル50席、和室14部屋(10名以上の団体可)
予約 当日予約可、電話予約可
駐車場 50台